Guanajuato (İspanyolca telaffuzu: ) ya da resmî adı ile Özgür ve Egemen Guanajuato Eyaleti (Estado Libre y Soberano de Guanajuato), Meksika'nın göbeğinde bulunan bir eyalettir. Kuzeyinden Zacatecas ve San Luis Potosí; doğusundan Querétaro; güneyinden Michoacán ve batısından Jalisco tarafından çevrelenir. Eyaletin başkenti Guanajuato, en büyük şehri ise León'dur.
Guanajuato eyaletinin yüzölçümü 30.608 kilometrekare, nüfusu 5.033.276'dır. İnsani Gelişme Endeksi 0,812'dir (yüksek); bu Bosna-Hersek ile neredeyse eşit bir seviyededir.